Nuestra Historia

«Cuando tenía 18 años, fui a mochilear a Chiloé y me di cuenta que todo se desarrollaba en torno a la cocina. Recuerdo que la televisión estaba siempre encendida como ruido de fondo, y el resto del tiempo cuando no se estaba cocinando, se tejía o se leía algo, pero en general se hacía todo en la cocina, porque ahí estaba el calor.

Estaba lloviendo y cuando terminó de llover salí esperando que el aire estuviera más limpio por las precipitaciones, pero no fue así, el humo se olía de igual manera. Qué rico sería disfrutar de ese calorcito, pero con un cielo limpio ¿No?»

-Josefina Diaz, CEO y fundadora de Blummo